סדנת בשרים במסעדת הצוק
הסדנה תועבר ע"י שף המסעדה. נפתח את הסדנה עם קבלת פנים: עוגיות ביתיות , אספרסו ותה. נעבור להכרת חלקי הבקר לפי מספרים (1-12) איזה חלק (מספר) מתאים לכל תבשיל או מנה . ההדגמות נעשות תוך שיחה קלילה ומשעשעת, שבמהלכה מחלק השף למשתתפים אינספור טיפים, רעיונות, עצות והסברים: מה זה בשר מיושן, איזה נתחים מומלץ ליישן ואילו עדיף לאכול טריים, מה קורה לבשר אחרי ההקפאה, איך חותכים בשר בצורה נכונה ועוד. משך הסדנה כשעתיים כשבסופה המשתתפים יתענגו על תפריט ארוחת הצוק. כל משתתף יקבל סינר ממותג עם השם שלו ואוסף מתכונים מיוחדים להכנה בבית. במהלך הסדנה יוגש יין לשחרור האווירה והרמת המורל.
